Entre la amplia gama de máquinas de pasta también están las MÁQUINAS ESPECIALES para la producción de pasta de huevo fresca, seca, sin gluten y pasteurizada.

Máquina trofie de formato regional
MÁQUINA PARA TROFÍAS
Máquina para la producción de pasta típica regional forma el formato TROFIE.
Productos regionales de la máquina
MÁQUINA PARA FORMATOS REGIONALES DE PASTA
Máquina de pasta adecuada para la producción de formatos regionales típicos.

El combinado para formatos regionales de pasta. Moldes intercambiables. Permite producir diferentes formas típicas de pasta regional.

En nuestro canal de YouTube puede encontrar el video de la máquina para los formatos regionales típicos en funcionamiento.

Máquina para pasta orecchiette
MÁQUINA PARA OÍDOS
Máquina para producir pasta ORECCHIETTE.

Máquina para la producción de productos típicos a base de sémola, como trofie, cavatelli, etc. Completo con bomba de lóbulo lavable e higiénica, completamente de acero inoxidable.

Datos técnicos
Peso: 550 Kg
Potencia instalada: 3 Kw
Producción horaria: de 80 kg a 250 kg
Altura: 173 cm
Ancho: 123 cm
Longitud: 240 cm

MÁQUINA PARA PRODUCIR MARIPOSAS
Máquinas para máquina automática de llenado de mariposas. Máquina adecuada para la producción de mariposas de diferentes tamaños y tamaños.

Compuesto de un par de rodillos de laminación de acero inoxidable, ajustables para obtener el espesor deseado de la hoja
La base es de acero inoxidable
La estructura está hecha de aluminio anodizado.
El panel eléctrico y el panel de control para las funciones están diseñados y construidos de acuerdo con las normativas vigentes de la CEE.

Datos técnicos
Potencia instalada: 1,5 Kw
Producción horaria: 100/120 Kg
Ancho de la hoja: 300 mm
Altura: 1290 mm
Ancho: 610 mm
Profundidad: 480 mm

Máquina para pasta garganelli
MÁQUINA PARA GARGANELLI
Máquina industrial especial adecuada para la producción de GARGANELLI.

Es la única máquina en el mercado que puede producir pasta “garganelli” o “maccheroni al pettine”.

Con un sistema patentado que permite utilizar en forma continua y totalmente sin restos una tira de lámina de 120 mm de ancho producida con una prensa. Calibrador ajustable que le permite ajustar el producto. Regulador de velocidad para alinear con la prensa de alimentación o con un posible pasteurizador.

Máquina para pasta cavatelli
MÁQUINA PARA CAVATELLI
Máquina para pasta fresca formato regional típico CAVATELLI.

Esta máquina produce formas de pasta CAVATELLI y Pugliese como Trofie, Capunti, Cavatello di Puglia, Gnocchetti, Trofie, Strascinati, Fusillo Calabrese, Maccheroncini, Strozzapreti, Fogliette d’Ulivo y formatos típicos de Pasta Pugliese.

Diseñado para grandes producciones de pasta.